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觀音山綠竹筍的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦新北市政府農業局寫的 新北農漁業 田園休閒趣 和雷中行的 台灣舊慣生活與飲食文化都 可以從中找到所需的評價。

另外網站和風胡麻涼拌綠竹筍 奶素by 觀音山素食料理簡單做也說明:2021年6月27日 — 炎炎夏日,正是綠竹筍盛產的季節,綠竹筍口感鮮甜、低熱量高纖維,煮湯、涼拌都超美味,觀音山主廚教您如何調出夏日和風醬,搭配清爽脆甜的綠竹筍, ...

這兩本書分別來自新北市農業局林務科 和蘭臺網路所出版 。

銘傳大學 公共事務學系碩士在職專班 席代麟所指導 黃秀娥的 北海岸風景區大型節慶活動行銷策略之研究 (2016),提出觀音山綠竹筍關鍵因素是什麼,來自於節慶活動、行銷策略、4P、風箏節、甘藷節。

而第二篇論文國立臺灣師範大學 地理學系 林聖欽所指導 陳怡婷的 都市邊區的農業發展-都市化衝擊下八里文旦柚產業的轉型 (2015),提出因為有 八里、文旦柚產業、都市農業、壟斷地租的重點而找出了 觀音山綠竹筍的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了觀音山綠竹筍,大家也想知道這些:

新北農漁業 田園休閒趣

為了解決觀音山綠竹筍的問題,作者新北市政府農業局 這樣論述:

  新北市各區的農業都極具特色,好比北海岸一帶盛產鬆軟香甜的甘藷、爽口又有益健康的茭白筍;雙溪一帶有品質極優的山藥;文山區出產的茶葉名聞遐邇;觀音山區則是綠竹筍、文旦的故鄉;多年來在農民的努力與政府的輔導下,農產品朝有機無毒目標生產,新北市農產品的產值與產量都不斷地提升,讓民眾能吃得滿足快樂之餘,也吃得放心、吃得安全。 而隨著新北市農業的轉型,現在的農場不僅是農產品的產地,而是適合闔家出遊的休閒景點,為生活忙碌的現代人,提供親近自然、放鬆心情的空間,同時也是推動「有機」、「環保」、「精緻農業」最渾然天成的教室。   這次由新北市政府農業局發行的「新北農漁業,田園休閒趣」,主要分為春、夏、秋

、冬四季,分別介紹當季別具特色的自然生態、農特產品,亦有農產品推廣活動。此外,這本手冊中也收錄了多家休閒農場資訊,報導出各家農場不同特色,讓您在安排農場之旅時,可依照個人喜好安排行程,進行一場最難忘的體驗。 歡迎您利用假日,逐一參觀新北市各地的休閒農場,並品嚐農特產品,盡情感受純樸悠閒的時光,體驗新北市農業新魅力!

觀音山綠竹筍進入發燒排行的影片

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北海岸風景區大型節慶活動行銷策略之研究

為了解決觀音山綠竹筍的問題,作者黃秀娥 這樣論述:

「觀光產業」已成為二十世紀末各國最具社會經濟指標的產業,全台各地都推出了各類的觀光節慶活動,廣向國際行銷,其中以新北市金山甘藷節及石門風箏節這兩個節慶活動均連續舉辦十五年以上,其行銷力及延續力值得深入探討。 本研究以文獻分析法、SWOT分析法及深度訪談法,並透過行銷組合4P為基礎,針對地方政府官員、重要地方領袖及活動廠商等受訪對象,對於新北市金山甘藷節及石門風箏節兩個節慶活動相關行銷策略之訪談內容進行分析,另一部分則針對這兩個節慶做SWOT 分析,根據訪談結果作分析與評估。接著再依兩個節慶的現況與訪談內容,對節慶未來展望作分析呈現,最後綜合這兩部分提出研究發現,並為使節慶朝向永續發展為

目的,對整體金山甘藷節及石門風箏節活動提出相關研究建議,以期讓產、官、學界在未來推動類似之地方產業節慶活動時能有所交流貢獻。

台灣舊慣生活與飲食文化

為了解決觀音山綠竹筍的問題,作者雷中行 這樣論述:

  本書作者任教宜蘭佛光大學,將多年心得結集出版,分成三大部分,包括歲時節慶、生命禮俗、飲食文化,因此本書總其名為《台灣舊慣生活與飲食文化》。   本書以講古人的角色,透過生花妙筆,妙趣橫生介紹台灣一年歲時慶的風俗,節日由來、南北異同;台灣人由出生到長大的各種成長儀式,趣聞軼事;以及各地物產、四季水果、台菜特色。全書充滿知識性、趣味性,讀來有趣流暢,既可增加知識,又可認識台灣文化風貌。 作者簡介 卓克華   文化大學史學碩士,廈門大學歷史博士。曾先後兼任過中山、空中、新竹師範、中原、中國醫藥、中國技術、文化等等大學教職,現在佛光大學歷史系所為專職教授。先後擔任過台灣眾多縣市的古蹟審查委員,

現為文建會古蹟勞務主持人之一。早年專攻台灣經濟史,近二十年轉向古蹟史、宗教史、社會史撰寫古蹟調查研究報告書超過七十本,已出版學術著作有《清代台灣行郊研究》、《從寺廟發現歷史》、《寺廟與台灣開發史》、《從古蹟發現歷史─卷之一家族與人物》、《古蹟.歷史.金門人》,著作等身,為台灣知名學者。

都市邊區的農業發展-都市化衝擊下八里文旦柚產業的轉型

為了解決觀音山綠竹筍的問題,作者陳怡婷 這樣論述:

八里地區在過去並非臺灣主要文旦柚產區,但於民國100年後,栽植面積急起直追位居全臺第三大產地。在臺灣大規模栽植文旦柚的產地中,八里地區距離北臺市場最近,都市擴張使八里地區的土地利用產生激烈的競爭,種種不利文旦產業的環境要素進逼,本研究探討地方嘗試突破現有框架,以文旦柚產業作為因應都市環境的農業發展策略。八里地區平地農業在都市化衝擊下被迫逐漸退出海拔60公尺以下區域;60公尺以上丘陵地農業則因位處保護區範圍得以維持較大規模的發展。戰後至今農作物的遞嬗反映環境及時代脈絡的轉變,從水稻逐漸轉為綠竹筍再進而選擇文旦作為重點培育項目。著重文旦鮮果市場經營的農友以市場需求為導向,試圖建立「好」的品質標準

,帶動八里在地文旦鮮果的再商品化;另有一批農友結合自身專長及園區地點、位置將文旦產業轉型為二、三級產業,多角化經營型態分散純農事之風險,進一步提高農產品的附加價值。雖八里地區文旦柚產業起步較晚,地方嘗試以符號行銷創造八里的壟斷地租,以在地的動態調適找到都市農業的生存之道。