蠟燭火焰溫度的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘到下列精選懶人包

世界史是化學寫成的：從玻璃到手機，從肥料到炸藥，保證有趣的化學入門

為了解決蠟燭火焰溫度的問題，作者左卷健男 這樣論述：

　　‧獲選 2021年《Newton》雜誌「百大科學名著」，日本暢銷書！ 　　‧日本亞馬遜超過 500 筆書評湧入，4.5 ★好評推薦！ 　　‧《朝日新聞》《日本經濟新聞》《每日新聞》《讀賣新聞》各大媒體書評盛讚不斷！ 　　‧東京大學教授．腦科學家池谷裕二推薦：這麼有趣的化學書，還是第一次看到！ 　　‧臺大化學系名譽教授 陳竹亭、趣味知識圖文作家 10秒鐘教室（Yan）、最狂生物老師 瘋狂理查GTO──一起有趣讀化學 　　世界史 × 化學，所以才會這麼有趣！ 　　｢合成出新物質時，各國的勢力消長和生活方式也會跟著改變，真的很有趣！｣ 　　好奇心 ＋ 欲望，人類的歷史因此推動！ 　　東京

大學教授池谷裕二：這麼有趣的化學書，還是第一次看到！ 　　人類的日常生活，就是一部透過化學改變世界的微物史。 　　‧斗蓬、香水、高跟鞋，全都是為了某個臭臭的原因而發明的？ 　　‧拿破崙三世招待貴客的方式，竟然是使用鋁製餐具？ 　　‧石化和鋼鐵工業汙染程度高，為什麼還是不能沒有它們？ 　　‧稀土是什麼？為什麼既是熱門投資標的，又是國際貿易制裁的利器？ 　　‧如今成為觀光勝地的兔島──大久野島，其實曾是地圖上不存在的一塊？ 　　早晨來臨，按掉鬧鐘、換好衣服鞋子，準備上班。到了辦公室，拿出剛剛買的咖啡和現烤三明治，邊吃邊看電腦和手機。下班後和朋友小聚，一杯啤酒下肚，整個人都放鬆了…… 　　這

是許多人的日常，而這些日常的每一個環節，都和化學脫不了關係。 　　一提到「化學」，很多人會嚇得倒退三步。事實上，化學是一門研究物質結構、性質和反應的科學。從過去到現在，化學一直在背後默默助人類一臂之力，也形塑了我們的世界。 　　只要你懂化學，化學就會幫助你。本書將告訴你生活中各種材料與物質的前世今生，讓你更冷靜地面對各種廣告話術、更聰明地使用各種用品，也更睿智地思考自己與環境的關係。淺顯易懂的文字與圖解，再加上相關的趣味軼事，帶你從全新角度了解人類歷史，秒懂化學的奧祕與樂趣！ 各界推薦 　　陳竹亭　臺大化學系名譽教授 　　10秒鐘教室（Yan）　趣味知識圖文作家 　　瘋狂理查 GTO　

最狂生物老師 　　──一起有趣讀化學 讀者★★★★★好評 　　合成出新物質時，各國的勢力消長和生活方式也跟著改變，真的很有趣！ 　　‧高中念文科、完全不碰化學的我，就像窺看世界史般愉快地讀完了。這樣的搭配與介紹方式，的確提高了我對化學的求知欲與好奇心。真的是一本最適合化學素人的入門書。 　　‧說「世界史是化學寫成的」一點也不誇張，是一部滿載了故事的有趣世界史！大推薦！ 　　‧買來送給不擅長化學的孫子，希望他能因此對化學產生興趣！ 　　‧如果能在學生時代讀到本書，說不定我會選擇完全不同於現在的工作。 　　‧化學隨著人類的欲望而發展，既創造了便利，也帶來了恐懼。儘管科學與化學都有正確

解答，歷史卻沒有，這讓我感受到身為人類的奇妙。 　　‧真的非常有趣，尤其推薦給不擅長化學的讀者！基礎化學結合歷史，易讀易懂。 　　‧本書就像一塊敲門磚，讓讀者與「未知的未知」產生連結，讓你知道自己不知道什麼，進而再尋找能讓你知道的書籍來閱讀。 　　‧一直覺得學校教的歷史非常令人痛苦，卻沒想到可以用這種角度來看歷史。不論從哪一章開始讀，都能很快進入作者所建構的世界，真是太棒了。 　　‧以通俗易懂的方式整理了化學的發展如何在背後推動著歷史。讀完本書後，如果再讀世界史，相信一定會有新發現。如果我高中時就有這本書，我一定會同時愛上化學和歷史。

放學後的理科教室：33個在家就能做的小實驗，玩出理科力!

為了解決蠟燭火焰溫度的問題，作者尾嶋好美 這樣論述：

實驗→思考；思考→實驗，這樣的循環超有趣！ 把肥皂放進微波爐裡微波會變成怎樣？ 要怎麼把松果放進小瓶口的瓶子裡？ 可以把光徹底分離呈各種顏色嗎？ 　　在這個「不曉得未來會發生什麼事」的年代，每個人都需要有「能處理未知事物的理科力」！ 　　準備‧收拾起來都很簡單！ 　　在生活中隨手可做的趣味實驗！ 　　從科學的角度觀察你我周圍的神奇現象！ 　　每天都會看到的食物、在平價商店就能買到的日用品、道路兩旁常見的植物、彩虹與夕陽等的自然現象……。 　　其實在這些事物之中，有許多連大人都意外不知道的「神奇」之處。 　　本書中，除了提示大家該如何去了解這些事物背後的原理，也透過能在「家中」「

短時間」做出的科學實驗進行解說。 　　讓大家可以一邊快樂玩實驗，一邊有條理的思考，培養「理科力」！ 　　Q:能不能直接用手感應溫度？ 　　A:人類對溫度的感覺相當模糊，十分容易出錯，因為人會「適應」，所以如果需要精準。用儀器測量才是最好的。 　　Q:黑色的簽字筆其實並不是黑色？ 　　A:簽字筆的油墨其實是由各種顏色的油墨組合而成的，所以即使都是黑色簽字筆，但顏色會因為種類或是廠牌的不同而有所差異。 　　Q:有方法可以看到茶葉裡的咖啡因？ 　　A:在滿足一定的條件的狀態下烘焙茶葉，可以讓茶葉中的咖啡因昇華成氣體，接著冷卻後就可以看到凝華後的固狀咖啡因。 　　Q:有辦法不用嘴巴喝就能分辨

鹽水與糖水？ 　　A:只要將雙方都拿去加熱，一段時間後就能顯示出差別。 　　Q:為什麼松果會自己開闔？ 　　A:松果的鱗片有上下兩層，下層在環境乾燥時會收縮，上層則不會隨著溼度變形，所以乾燥的時候松果便會張開，潮濕時則會收縮。 　　Q:為什麼蘋果切開後過一段時間會變色呢？ 　　A: 蘋果的細胞內有一種叫做「多酚」的物質，接觸到氧氣後會轉變成「醌」，是褐色的物質。多酚本身不會自己和氧氣反應，不過蘋果內有一種叫做「多酚氧化酶」的酵素，可以催化多酚與氧氣反應，只要切開蘋果破壞膜，「多酚」和「多酚氧化酶」兩者就會混在一起，導致蘋果氧化。 　　生活中有趣的理科現象俯拾即是，跟著本書，一起探索身旁的

奧祕，一起進行有趣的實驗吧！ 名人推薦 　　多位實驗專門的FB經營者及節目主持人（依首字筆畫排序） 　　Amy媽媽（FB「小兄弟的玩樂實驗室」版主） 　　王伯源（金鐘獎兒少節目、try科學節目主持人） 　　滾媽（滾妹•這一家 親子手作版主） 　　盧俊良（宜蘭縣岳明國小自然老師、FB「阿魯米玩科學」版主） 　　誠心推薦♥