東海大學餐飲系的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦湯錦台寫的 大航海時代的台灣【最新增修版】 和陳銘凱的 澳洲打工度假聖經(全新第38版 2023~2024)都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自如果出版社 和太雅出版社所出版 。
中國文化大學 國際企業管理學系 陳彥君所指導 張雅涵的 探討數位科技導入餐飲服務業對於消費者服務體驗之影響 (2022),提出東海大學餐飲系關鍵因素是什麼,來自於數位化、餐飲業、餐飲數位科技。
而第二篇論文國立政治大學 法律學系 孫迺翊所指導 盧品澤的 職業災害給付抵充制度之研究 (2021),提出因為有 抵充、職業災害、職災抵充、職災勞保給付、職災補償、職災賠償的重點而找出了 東海大學餐飲系的解答。
大航海時代的台灣【最新增修版】
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為了解決東海大學餐飲系 的問題,作者湯錦台 這樣論述:
這是台灣華麗登上世界舞台的故事! ※台灣史經典暢銷著作 ※新增12,000餘字,17頁篇章,探討台灣如何從史前末期走進大航海時代 ※中央研究院院士 許倬雲專文推薦 ※曾獲中國時報開卷版年度十大好書獎 從東西方海上強權首度交手開始, 台灣在貿易與戰火中,一步步寫下自己的歷史…… 看遠渡而來的葡萄牙人、西班牙人、荷蘭人如何在台灣周遭角逐爭鬥, 看鄭氏家族如何與西方勢力反覆周旋, 正是在這樣的波瀾動盪中,台灣不斷地定義了自己。 四百年前,遠道而來的西方各國強權,陸續在台灣周邊海域集結,他們在此擴張勢力,與東亞原本的海上霸主爭奪地盤。一場風起雲
湧的群雄爭霸,讓台灣在東西兩大世界碰撞下,扮演了關鍵角色。 本書是十七世紀發生在台灣周邊海域的英雄冒險故事;也是在西方勢力角下,決定台灣歷史命運的戰爭史詩。 十七世紀是人類歷史上的一個重要轉折時期,資本主義在荷蘭人反抗西班牙統治的戰爭歲月中發軔,從宗教和王權的束縛中解放出來的荷蘭新興商業資本,隨著葡萄牙、西班牙人的海外擴張腳步,在亞洲建立了從印尼到日本的商業王國。 在此之前,隨著人類進入大航海時代的第一波全球化浪潮中,葡萄牙人、西班牙人的東來,中國人、日本人和歐洲商人之間開始出現了互動,這種互動又因後來居上的荷蘭人的加入而愈演愈烈,最後在東亞形成了以台灣、福建和日本九州
為核心的三邊貿易,並由此開啟了台灣近代的歷史。
探討數位科技導入餐飲服務業對於消費者服務體驗之影響
為了解決東海大學餐飲系 的問題,作者張雅涵 這樣論述:
數位革命成為一股強大的變革力量,然而大多數的研究討論上亦聚焦於導入數位科技對廠商之優勢和效益,卻少以從消費者視角深入地探討心理感受。因此,本研究首先透過文獻綜整分析針對餐飲業將不同數位科技進行分類,並整理說明這些不同類型數位科技之特性,進而運用消費者深度訪談分析這些科技運用對於消費者接觸時所產生之感受和體驗,欲歸納出消費者在面對各類型餐飲數位科技服務的不同服務情境所產生的可能正反面感受。研究結果發現在服務前、中,主要優點是省時、便利、舒適自在。在服務後,其主要優點有輕便方便、舒適自在、自主性。再者,個人的心理也產生截然不同的缺點,在服務前,主要缺點分別為:系統介面未優化、缺乏溫度真實感、服務
介面制式化、疏遠性。而在服務中的有:缺乏溫度真實感、使用介面不流暢、功能單一化。至於在服務後,強迫不適感、時差性、資料安全疑慮盜刷風險上述三個為主要缺點。最後,本研究貢獻方面,在實務管理意涵上,期望透過這些結果能供業者在導入數位科技於服務流程中之商業價值,以提供餐飲業者在擬定服務創新策略時之參考。
澳洲打工度假聖經(全新第38版 2023~2024)
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為了解決東海大學餐飲系 的問題,作者陳銘凱 這樣論述:
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.就連機器設備操作都有DIY圖文教學 ◎全澳仲介工作聯絡簿 蒐錄上百筆各城市仲介、農場、工作機會的電話,已經過作者篩選,翻開本書,直接聯絡就對了! .城市簡介 .城市生活機能介紹 .工作機會哪裡找 .仲介、農場、工作旅舍通訊錄 ◎特殊BOX有3種 .過來人提醒:過來人的貼心提醒及好用的錦囊妙計,小迷糊都能成為精明的背包客。 .資訊Memo:文中出現的地點、事物,相關資訊及連絡方式都幫你整理在Memo上。 .各篇小結語:作者深刻的經驗體會,有安慰,有鼓勵,也有忠實的建議,給你實用的生活方向。
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職業災害給付抵充制度之研究
為了解決東海大學餐飲系 的問題,作者盧品澤 這樣論述:
職業災害之發生牽動著受災勞工之生活,蓋除了可能面臨的漫長治療與復健外,亦可能喪失工作能力,其影響之範圍小至家庭,大至社會。而受災勞工得否於遭受職災時,獲得完善之保護,則有賴我國職災救濟體系之應對。對此,我國所建構之職災救濟體系,係採取職災補償以及民事賠償並行之並存主義。換言之,即藉由多部源於不同法領域之法規,層層疊築而成。惟不同法領域之疊加,勢必會產生不同立法目的及性質之法規間的適用疑義,發生複數不同法領域之請求權競合之問題,而如何於不同法領域之間衡平雇主與受災勞工之權益,避免產生雙重負擔(雇主)以及雙重得利(受災勞工)之偏頗,至關重要。故本文以各法領域間,職災相關給付之抵充為主軸,解析各法
域之職業災害定義範圍及成立要件,輔以統整各法域間職災適用對象之交錯範圍後,以此為底來分析各法域於職災相關給付之法性質與標的項目間之抵充適性,藉以釐清現行職災抵充制度之樣貌。此外隨著勞工職業災害保險及保護法之立法,其勢必對於現行職災抵充制度之相關法規又將產生影響,本文亦將以此為題,在我國現況下進行剖釋之。