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新竹火車站附近美食的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦簡永彬,高志尊,林壽鎰,徐佑驊,吳奇浩,王惠君,彭威翔,蘇碩斌,林月先,高傳棋,凌宗魁,鍾淑敏,徐明瀚,陳家豪寫的 圖說台灣史套書:用影像和文字記錄台灣的過去與現在(共五冊,隨書附贈「日治時期寫真館明信片」一組七張) 和的 與大師相遇:英雄再起都 可以從中找到所需的評價。

另外網站新竹 東區 新竹火車站周邊美食 有著日本濃郁湯頭的深夜拉麵 ...也說明:一家位於新竹火車站附近開到凌晨的拉麵店今天特別想吃香香濃濃的東西就跑過來了!! 外觀好像居酒屋很有質感,對面就是停車場非常方便外面等候區布置很別緻呢因為正門太 ...

這兩本書分別來自左岸文化 和新竹縣立精華國民中學所出版 。

國立臺中教育大學 區域與社會發展學系國民小學教師在職進修教學碩士學位班 吳幸玲所指導 劉瑞婷的 具地方特質的觀光行銷策略-以苗栗英才夜市為例 (2018),提出新竹火車站附近美食關鍵因素是什麼,來自於地方特質、行銷策略、苗栗夜市。

而第二篇論文佛光大學 中國文學與應用學系 蕭麗華所指導 郭基泰的 日治時期大稻埕政經文化研究 (2018),提出因為有 大稻埕、茶葉、蔣渭水、台灣文化協會、王井泉的重點而找出了 新竹火車站附近美食的解答。

最後網站新竹火車站美食 牛室炙燒牛排!自助吧手工pizza吃到飽~吃肉 ...則補充:來介紹久違的美食紀錄!來到新竹火車站周邊美食其實新竹火車站市區的美食餐廳我也吃了不少,下次可以集結成一篇也是挺不錯的來說說牛室靠近晶品城說真 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了新竹火車站附近美食,大家也想知道這些:

圖說台灣史套書:用影像和文字記錄台灣的過去與現在(共五冊,隨書附贈「日治時期寫真館明信片」一組七張)

為了解決新竹火車站附近美食的問題,作者簡永彬,高志尊,林壽鎰,徐佑驊,吳奇浩,王惠君,彭威翔,蘇碩斌,林月先,高傳棋,凌宗魁,鍾淑敏,徐明瀚,陳家豪 這樣論述:

圖說台灣史, 用影像和文字記錄台灣的過去與現在 ※隨書附贈「日治時期寫真館明信片」一組七張※   套書共五冊。   ★《凝視時代:日治時期臺灣的寫真館》   乘著寫真館的時光機遨遊臺灣,   從寫真了解臺灣,重建昔日生活場景與共同記憶。   ◆在日治時期的臺灣,由於攝影技術和文化的普及,寫真館(照像館)如雨後春筍般大量湧現,攝影不僅開啟民風在民間蔚為風潮,官方也委託民間發行寫真帖與繪葉書,記錄臺灣並彰顯臺灣總督府的豐功偉業。   ◆臺灣攝影第一個繁花盛開的時期,逾300張珍貴的照片讓我們看見日治時期大眾生活的樣貌。   西方攝影術發明至今已180年。很多人可能不知道,在日治時

期臺灣有一群攝影師,這些人可不是拿著大砲拍小模的外拍部隊,他們是受過專業攝影訓練,埋頭研究技法的家裡蹲。「三原色碳膜轉染印畫法」、「漆金祕法」是他們與日人寫真館分庭抗禮的不傳之祕。這些攝影專家平時喜歡在寫真館內玩自拍,也喜歡拍攝扮裝的女人。他們是臺灣攝影技術的源頭,將生命的熱情與精力注入鏡頭中,刻印出當時人們的生活景致。   這是臺灣攝影第一個繁花盛開的時期,豐富而珍貴的照片讓我們看見日治時期大眾生活的樣貌,再度凝視那個人才輩出、創意無窮的年代。《凝視時代:日治時期臺灣的寫真館》改編自2010年《凝望的時代》展覽專書,重新編輯並增補數篇從臺灣史角度書寫之專文,以及作者新近的採集和研究,如業餘

攝影家李火增、謝金俊等,以臻至完整。   本書從臺灣攝影的源流和先行者開始追溯,繼而敘述日治時期攝影術和寫真館的蓬勃發展、寫真館的特色與庶民記憶,並詳述臺灣總督府如何藉由發行寫真帖與繪葉書,記錄臺灣並彰顯臺灣總督府的豐功偉業。本書也從技法、材質、觀念等面向探討寫真師的創作,將寫真師與攝影名家並列,更從風格的角度賦予寫真館攝影的獨特定位。這本少見綜觀臺灣寫真歷史圖文並茂的著作,堪稱臺灣攝影史詩鉅著。   ★《臺北歷史.空間.建築:新莊、艋舺、西門、大龍峒、圓山、劍潭》   四百年前大臺北地區人煙稀少,觸目所及多為荒煙蔓草的景象。臺北如何發展到今日繁榮的盛況?本書透過歷史文獻、照片、建築圖、

地圖和實地訪查,構築起臺北的發展脈絡。   十八世紀的臺北不似今日,當年天龍國沒有龍,只有羅漢腳。漢人隨著航運移居至此,開闢土地,興建寺廟、形成街市。從清代的開拓、日本的建設到戰後的發展,留下許多精彩故事與經典建築。   本書作者透過歷史文獻、檔案資料、舊照片、建築圖和地圖或石碑等遺物,加上實際走訪調查,從實際留存下來或留存於影像中的建築和街景,及曾經生活在其中的人的故事,以清代、日治時期到戰後的時間軸,串起臺北都市空間變遷的過程。從新莊、萬華和相鄰的西門町地區,到北邊的大龍峒、圓山和劍潭,作者將臺北分成四個地區,從重要建築的興建、時代的背景和市街的發展,來看各地區空間發展的故事。   

新莊最初因稻米生產和外銷而興起為市街,在日治時期市區規劃後街屋新建立面牌樓,從留存的構造和裝飾可以想像曾經有過的繁華。萬華的名稱來自舊名艋舺,這裡曾經是原住民駕著小舟往來淡水河邊的港口。由於大陸移民及兩岸貿易往來,萬華繼新莊之後發展成熱鬧的市街。清代興建寺廟和市街,經過日治時期的規劃,紅磚街屋櫛比鱗次,擁有全臺灣學生人數最多的小學。其中「剝皮寮歷史街區」仍保存清代街道的樣貌。   西門町原來是窪地,日治時期開始興建街屋,日本商人在此經營各種商店,提供來臺日人生活所需,開啟了西門町的商業發展。窪地填高後形成新市區,西門町日益熱鬧,轉型為時尚區。大龍峒、圓山和基隆河對岸的劍潭地區山明水秀,從清代

以來就是關係密切、共同發展的地區。清代時同安人在此定居,興建四十四坎街屋和保安宮,日治之初日本人設立圓山公園及對面的臺灣神社,後來民間也興建孔廟,在今天成為花博公園和圓山大飯店等重要地標。   從建築的興建過程及其建築特色,可以知道這四個地區因開發時間和所在地理環境而有不同的地區特性。本書構築臺北歷史、建築與空間的發展脈絡,細說臺北從清代的開拓、日本人的西化與和風建設、戰後的發展、家族崛起的故事、產業轉換與公共政策的發展過程,帶領讀者跨越時間與空間的阻隔,見證這段地虎變天龍的歷程。   ★《太陽旗下的制服學生》   制服從何時開始?有什麼意涵?   制服如何成為時代變遷的重要符號?   

本書揭開「制服帝國」的身世之謎。   制服是許多人成長的共同記憶,也是最令人難忘的身分印記。臺灣人從什麼時候開始穿著制服?卡其制服從何時開始流行,讓臺灣在戰後戒嚴時期成為卡其制服帝國?回溯日治時期,臺灣人在日本的統治下,逐步換穿各式標準服裝。   在日治初期二十年間,臺灣各級學校的制服百花齊放,日籍學生著和服,臺籍學生穿長衫,原住民穿「番服」,呈現多元雜糅的面貌。一九二○年代以後殖民政府強化控制力,洋式制服與當時流行的洋服同步,逐漸成為官方認可和推廣的學生制服。一九三七年中日戰爭爆發後,制服也因應戰爭的需求與氛圍,而有「國防色」(卡其色)和「迷彩裝」式的學生制服。   透過本書的描繪,制

服具體而微地成為我們可以辨識時代變遷的重要符號。作者也觀察到,日治時期學生制服的變化,與日本的殖民政策、教育制度、民間社會的服裝有著密不可分的關係。而制服的配件、學校對制服的服儀檢查、當時制服的價格、購買力,以及各個角色對於制服的觀感,也是本書關心的面向。想看看母校在日治時期的制服是什麼樣子?一百年前臺灣學校的制服款式,都將在本書中呈現。   ★《臺北城中故事:重慶南路街區歷史散步》   這裡是清代的「府前街」、日治時期總督府前的「本町通」;   1949年中華民國政府遷臺後,總督府成為總統府。   重慶南路見證了近代臺灣的權力交替與政經流轉,也帶動了附近區域的發展;   重慶南路是政經樞

紐之路,也是充滿故事的道路。   臺北城中故事發生的舞台大抵在清代臺北城的範圍,涵括今天的館前路、重慶南路、衡陽路、中華路、博愛路,日治時期的表町、本町、榮町、大和町、京町一帶街區。這些街區在日治時期市區改正後,逐漸展現出現代化城市的面貌。這一帶商業活動蓬勃鼎盛,茶葉、圖書、銀行、藥品、攝影器材、百貨等百業聚集一應俱全,好不熱鬧。在城中故事裡,文史專家高傳棋、凌宗魁、鍾淑敏、蘇碩斌、林月先、徐明瀚引領讀者進入城中各個階段由生至衰、由沉潛再次轉型的軌跡。   城中重要的道路──重慶南路,是交通輻輳之地,緊鄰總統府、西門町、臺北火車站,與西門町、中華商場,形成一大商圈。這條路在清朝的舊名為「府

前街」、「文武街」,在日治時期稱為「本町通り」,到了1947年重新命名為「重慶南路」。雖然只有短短三公里,卻曾經是政經文化的樞紐,連結起城中的繁榮,在1970-80年代達到顛峰。   在日治時期,因應都市計畫需求而形塑了現代風景,經過兩次市區改築,建築街景大致已形塑。1910年代市區改築時興建了臺北消防組、攝津館、臺灣書籍株式會社,在1920年代後期則設立了辰馬商會、日本生命保險株式會社臺北支店、三十四銀行臺北支店、新高旅館、西尾商店、辻利茶鋪、新高堂書店、臺灣銀行、總督府、臺北高等法院、民政長官官舍、臺北州立第一高等女學校等。在近二十年的拓展過程中,重慶南路的建築街景與地標於焉成形。  

 在1980年代以前,重慶南路書店林立,聲勢壯大,文字與思想在此匯聚交流,成為全世界華文圖書出版最重要的一條街。而書店街的歷史啟動器,就是來自日治時期的「新高堂」,1898年起創辦人村崎長昶從小型文具商發展為書店龍頭,於是新高堂書店、西尾商店、新起町一帶的東陽堂和鹿子島等,及榮町的文明堂、杉田等書店在一百年前形成書店街,並進行空間大改造。除了本町通和榮町通的日文書店外,大稻埕太平町也曾經發展出另一條書店街,如蔣渭水的文化書局、連雅堂的雅堂書局、謝雪紅的國際書局,儘管曇花一現,卻都是日治時期新文化傳播的重要據點。   戰後,隨國民政府撤退來臺的老字號商務印書館、中華書局、世界書局、正中書局,以

及經銷教科書的臺灣書店、戰後第一間本土創辦的東方出版社、迄今仍具規模的三民書局、被譽為那個年代最好的文星書店……,都匯聚在重慶南路這塊沃土上。書街上各種知識與各式風景相互混雜。這些書店各有專擅,成為各個世代重要思想養分的汲取地。在白色恐怖時期,重慶南路書報攤是禁書的流通點,滋養並啟迪了黨外政治與思想。從臺灣書店、東方出版社,到中華書局、商務印書館、三民書局等編修辭典起家的書店,再轉到武昌街明星咖啡館的文化社群,街道騎樓上周夢蝶書攤子、禁書書攤和文星書店,蔚為一片生態盎然的書森林,作家季季因此寫下:「文星和明星,印刻了我來臺北後最早的寫作記憶。成為我日後不斷想要重返的生命場域。」還有西西:「經過

周夢蝶的書攤子的時候,我們停下來看看有沒有甚麼書店裡不可能再找到的詩集。譬如:一些很舊的詩集,流速緩慢、流域不廣的詩集,靜默的詩集,等等。」曾幾何時,這片茂盛的書森林逐年凋落成零星的枝葉,令人不勝唏噓。   位於重慶南路與衡陽路口的星巴克,在日治時期曾經是「茶苦來山人」三好德三郎的辻利茶舖。三好德三郎在此販售老家的宇治綠茶和臺灣的烏龍茶,透過參與一場場茶葉共進會、博覽會,投入大量的行銷廣告,讓臺灣烏龍揚名國際。這位居臺四十年、埋骨台灣的日本名流也積極參與公益與政治活動,穿梭於官民之間調和鼎鼐,讓人們看到這位有「民間總督」之稱的三好德三郎精彩鮮活的人生。   走到中華路,戰後隨國民黨政府撤退

來臺的軍民在1950-60年代於中華路鐵道旁搭起棚屋聚落,進行商業活動。棚屋拆除後,1960-80年代在新建的八棟「忠孝仁愛信義和平」中華商場聚集成繁華的景象,各式商品、各路人馬在此川流不息,形成中華路和中華路兩側地景與庶民生活變遷史。在中華商場裡的家鄉味餐館、學生制服訂製店、電子零件行、唱片行等商店,帶領人們神遊那段經濟起飛的年代,令人玩味。     本書時序涵蓋清領、日治至今,每頁故事既個別又半透明地相互疊合,其中的街廓紋理、城市歷史、建築、人物、產業都交互滲透在每個時代的切片裡。雖然現在重慶南路上旅館、藥妝店、餐廳取代了昔日的人文景觀,但過往仍一直留存在人們的記憶中,成為一幕幕生動的場

景。昔日勝景不再,逝去的城區地景與記憶也無法逆轉,所幸我們仍可透過書籍的出版,重新捕捉重慶南路街區的歷史細節,比過去更了解過去。   ★《從臺車到巴士:百年臺灣地方交通演進史》   人力轎子、兩輪牛車、四輪汽車、多組路輪火車、輕軌電車、高速鐵路……   一百年來臺灣地方交通的演變就是一場革命!   可否想像,在一百多年前的清末,牛車與轎子曾經是臺灣這塊島嶼最主要的人貨運輸工具?一百年多來,臺灣的地方交通一日千里,從有限的人力、四腳獸力、蒸氣力到無汙染的電力,陸上交通的演變就是一場革命。人力轎子、兩輪牛車、四輪汽車、多組路輪火車、輕軌電車、高速鐵路……,不論是劉銘傳從中國引進蒸汽火車、日治

時期縱橫臺灣南北的縱貫鐵路,或是今日風馳電掣的高速鐵路,都在在改變了臺灣的地景,也牽動了臺灣人的交通習慣,而交通形式的改變更深深影響了臺灣社會的發展。   從人類交通文明史來看,可分為傳統型個人交通工具、半近代大眾交通工具、現代型大眾交通工具,有的幾乎在同一時間登場。       轎子是清代臺灣最主要的客運業,而牛車是最具代表性的貨運業。臺灣的轎子是漢人入臺時引進的,為了配合臺灣的地形地物而顯現出「輕巧簡易」的一面。牛車在臺灣又稱「板輪車」,據說在中國沒有臺灣牛車這種交通工具,盛傳是在荷蘭時代從東南亞引進臺灣。臺灣牛車的形制是兩輪,由三片木板拼成,相當於一個成人的高度。由於清代臺灣路況不佳

,遇雨即泥濘不堪,如果不到這個高度,車輛勢必會被卡住。另外,臺灣西部平原河川、溪流眾多,當水位較低時,牛車可運用此一高度的優勢,直接渡河。   清末以後,臺灣引進了人力車、臺車等「半近代大眾交通工具」。人力車的發源地是日本,這項交通工具出現在明治維新時期,同樣與日本的近代化有關,但卻是典型的「和製新事物」,用來滿足日益增加的市鎮或都市人口移動的需求。就在1888年,劉銘傳從中國引進人力車到臺灣。   由世界各主要先進國家的經驗來看,都市化的出現和都市人口的暴增,成為大眾交通工具出現需求的重要背景。第一代大眾交通工具大多為馬車、馬車鐵道等非機械動力者,第二代大眾交通工具則普遍以第一代為基礎改

良而來,改良的重點是導入機械動力。以歐美而言,主要是從馬車鐵道轉型為蒸汽鐵道、電氣化鐵道與市區電車;以日本而言,則是馬車鐵道與人車鐵道,轉型為蒸汽鐵道、電氣化鐵道與市區電車。   十九世紀時,歐美各大城市盛行馬車鐵道,但臺灣未曾出現馬車鐵道,卻大量鋪設了馬車鐵道的孿生物――人力輕便鐵道。所謂人力輕便鐵道,是由人推行固定在軌道上運行的車輛,就像礦場的礦車。十九世紀末,日本的大眾運輸廣泛運用人力輕便鐵道,之後再引入殖民地──韓國與臺灣,其中以臺灣使用密度最高、存在時間最久,從而誕生了交通運輸業的百年企業。   「現代型大眾交通工具」是指進入機械動力領域後的交通工具,如鐵道、巴士、電車等。臺灣鐵

道濫觴於清代劉銘傳的鐵道建設,但這段鐵道無法達成貫通全島的初衷,僅完成基隆到新竹的「區間」,因此成為臺灣最初的「現代型地方交通工具」。到了日治時期,日本殖民者在劉銘傳建設的基礎上繼續完成縱貫鐵道及其支線淡水線,再將臺北市區切割成三大部分。而臺灣總督府鐵道部努力地想完成市區鐵道高架化的工程,但因無法籌得足夠的經費,最終先完成了樺山貨車站,另外也興建了製糖鐵道,並鼓勵臺北鐵道株式會社、彰南鐵道株式會社和臺中輕鐵株式會社等民間鐵道公司的成立。   地方交通,特別是都市交通,需要班次密集、機動力高的交通工具,於是人類開發出將機械動力裝設於車廂內部的軌道型交通工具,而市區電車可說是專門為了都市交通所產

生的產物。在臺北捷運出現以前,臺灣幾乎未出現過都市軌道交通系統。不過,早在二十世紀初期,臺灣社會已經開始思考建構軌道系統,以滿足快速成長的都市交通需求,後來演變為一波又一波市區電車鋪設的風潮;此一風潮並未因臺北捷運的興建而結束,反而在近期的「前瞻基礎建設計畫」以及各主要都市的「輕軌」建設獲得延續,橫跨百年。   臺灣汽車運輸的基礎擘劃於日治時期。不過,戰前日本帝國的陸運政策是以鐵道為主,汽車運輸附屬於鐵道部門之下,這樣的情況在中華民國政府接收臺灣之後,徹底獲得翻轉。戰後臺灣在地方道路系統,相較於二戰以前,最重要的突破是「快速公路」的興建。經過大約一百年的時間,臺灣交通建設飛速發展,各級公路交

織出完備道路系統、環島鐵道網、時速超過三百公里的高鐵、六大都會區大眾軌道系統或鐵道地下化、前瞻基礎軌道建設、市區環狀鐵道等議題,都受到熱烈的討論。   臺灣下一個百年的交通將會是什麼樣貌?本書細說一百年來臺灣地方交通的演變歷史,交通工具的日新月異和萬千風貌,在本書中再現風華、展露無遺。 名人推薦   《凝視時代》   林祟熙(國立臺灣歷史博物館館長)   林志明(國立臺灣美術館館長)   許雪姬(中央研究院臺灣史研究所所長)   焦糖/陳嘉行(知性藝人)   蔡錦堂(國立臺灣師範大學臺灣史研究所退休教授)   鄭麗玲(國立臺北科技大學文化事業發展系教授)   蔣伯欣(國立臺南藝術大學臺灣

藝術檔案中心主任)   《臺北歷史.空間.建築》   李乾朗(國立臺灣藝術大學古蹟藝術修護學系客座教授)   邱博舜(國立臺北藝術大學建築與文化資產研究所副教授)   洪致文(國立臺灣師範大學地理學系教授)   郭英釗(九典建築師事務所主持建築師)   黃俊銘(中原大學建築學系副教授)   劉淑音(國立臺灣藝術大學古蹟藝術修護學系退休教授)   戴寶村(國立政治大學臺灣史研究所退休教授)   《太陽旗下的制服學生》   呂紹理(國立臺灣大學歷史系教授)   許雪姬(中央研究院臺灣史研究所所長)   許佩賢(國立臺灣師範大學臺灣史研究所教授)   蔡錦堂(國立臺灣師範大學臺灣史研究所退休教授

)   劉揚銘(制服文化研究者、作家)   《臺北城中故事》   王惠君(國立臺灣科技大學建築所教授)   文自秀(有度出版社社長、藏書家)   石芳瑜(作家)   邱翊(台北城市散步執行長)   陳建守(「說書 Speaking of Books」創辦人)   《從臺車到巴士》   李為楨(國立政治大學臺灣史研究所副教授兼所長)   洪致文(國立臺灣師範大學地理學系教授、國家鐵道博物館籌備處主任)   黃紹恆(國立交通大學客家文化學院教授兼院長)   蔡龍保(國立臺北大學歷史學系教授兼教務長)   薛化元(國立政治大學臺灣史研究所教授兼文學院院長、財團法人二二八事件基金會董事長)   

(依姓氏筆畫排列) 各界推薦   《凝視時代》   「由寫真了解臺灣──以文字描述加上想像,遠不如具體的圖像呈現容易明白,因此照片一直是了解過去最重要的利器。十九世紀末歐洲攝影師、殖民者、本土寫真師照片已成為臺灣學者研究早期臺灣攝影史的對象,其中最出色的是中生代的簡永彬先生。我讀過他所編的《凝望的時代》,印象深刻。本次出版的書不僅照片驚艷,還有層次地敍述日治臺灣攝影史的源流、寫真師及其祕技,也特別處理到寫真師、殖民者以凝視的眼光所拍成的照片,最後附有攝影年表,是一本實用、研究兼具的好書。簡先生用照片寫歷史,而我過往只用照片來映證日記的敍述真實,相差不可以道里計。敬佩之餘謹為之序。」──許雪

姬,中央研究院臺灣史研究所所長   「2010年出版的展覽專書《凝望的時代》是當時少見綜觀全局的臺灣寫真歷史,尤其聚焦日治時期營業寫真館及業餘寫真家的歷史與作品。此後日治時期臺灣寫真家的作品越來越受注目,簡永彬先生更持續深耕,全方位地進行寫真家作品的收集、整理、保存,多次策劃展覽,讓許多攝影前輩的作品廣為人知。2019年本書終於重新編輯和增補出版,其中添增近年簡永彬先生田野收集的資料,可說是2019年臺灣攝影史詩級鉅著,讓大家再度凝視那個臺灣寫真人才輩出,創意無窮的年代。」──鄭麗玲,國立臺北科技大學文化事業發展系教授   「《凝視時代:日治時期臺灣的寫真館》是近年臺灣攝影史所見極重要的突

破。此書原是作者簡永彬老師蒐集累積的大量攝影檔案所做的策展,現在加入數篇專文並改寫為專書,堪稱一部豐富的臺灣攝影小史。他將過去較少被重視的寫真館師傅,與攝影史上的名家並列,納入了攝影的美學殿堂,更從風格的角度,賦予早期寫真館攝影一藝術史的獨特定位。從中不僅可看到每個寫真館的紀實特色與庶民記憶,更從技法、材質、觀念等面向,開拓了寫真館攝影師作為創作者的可能性。《凝視時代》不僅融合了史料彙編、議題考掘,也帶我們見證了攝影檔案的力量。」──蔣伯欣,國立臺南藝術大學臺灣藝術檔案中心主任   《臺北歷史.空間.建築》     「城市是充滿故事的立體書,走在古街上,就是翻閱每一頁精彩的內容。王惠君教授是

最佳導讀的人,她親自調查研究,獲得珍貴資料,我非常樂意推薦這本書給讀者們。」──李乾朗(國立臺灣藝術大學古蹟藝術修護學系客座教授)   《從臺車到巴士》     「本書作者陳家豪博士為近年臺灣學術界栽培、熟悉並有足夠能力運用中英日史料的少數新起之秀,尤其對於臺灣現存眾多日文研究資源,陳博士優越的判讀與運用能力,使得本書內容極為豐富與扎實。此書的完成及出版,除意味臺灣史研究已然進入世代傳承的階段,亦明確標示出新的臺灣經濟史研究不能再以政權交替作機械性的時期區分,必須依研究課題論述之所需,進行跨越政權交替的貫時性研究。儘管此研究取徑具有相當程度的挑戰性與難度,但是卻更能貼近史實,進行更立體及深度

的論述,本書在這方面的展現值得肯定。另外,近年臺灣史在研究方法上,跨領域的整合亦成為研究主流之一,陳博士這本書結合歷史學及經濟學(包括會計學、管理學)的觀點及理論,將爬梳自浩瀚如海的史料、資料群的各種紀錄與史實,以平易好讀的文字,理路清晰地鋪陳論說,應可說是近年臺灣史著作在這方面的佳作,值得稱許與推薦。」──黃紹恆(國立交通大學客家文化學院教授兼院長)     「本書作者在博士班階段以來的豐富國際經驗洗禮,使其研究總是能立足臺灣、放眼東亞,一再突破既有研究框架,提供給臺灣史學界新的視野與觀點。因此,這本書的書寫風格,雖然完全與作者過去學術發表完全不同,沒有一大堆學理分析、文獻批判與統計圖表,

讀者仍然可以透過平易近人的筆觸,了解到作者長年投入相關領域的深厚底蘊。」──薛化元(國立政治大學臺灣史研究所教授兼文學院院長、財團法人二二八事件基金會董事長)     「作者在書中展現其對史料的熟稔,柔軟地帶入一般人覺得艱澀的一手資料,置入在海內外蒐羅的珍貴圖片或該時代的新聞、雜誌,使讀者能貼近並感受時代氛圍;作者必然與龍風鳳舞的檔案文書字體以及龐大統計數字,鏖戰過許多夜晚。作者刻意安排的清楚小方塊內容與表格,則讓讀者能輕易地掌握重點,細細品味。舉例來說,這本書經常提到不同時代的交通政策論爭,讓讀者知道臺灣交通發展過程,除了真正獲致實現的建設之外,其實還有不少其他選項遭到割愛,這時候作者會透

過簡單的圖表,讓人很快掌握到不同方案的差異性,再搭配小方塊訴說當下時空背景。」──蔡龍保(國立臺北大學歷史學系教授兼教務長)     「這本書主要內容圍繞在日本時代,並且往清代以及戰後延伸。如同書名,本書的主角是臺灣地方交通工具,但作者並非單調地將不同交通工具獨立開來討論,而是從人類交通文明史的宏觀視野,對於其源起進行考察,因此讀者不僅會透過本書發現到許多過去鮮為人知的歷史篇章,還得以有脈絡地認識到不同交通工具的地位以及屬性,以及從傳統到現代的演進歷程。而更特別的是,作者在這本書的許多段落,還特別將臺灣與周邊地區進行比較,不僅再次展現本書宏觀視野之處,亦會讓人在閱讀之餘,感到更加津津有味。」

──洪致文(國立臺灣師範大學地理學系教授、國家鐵道博物館籌備處主任)  

新竹火車站附近美食進入發燒排行的影片

這一支影片特別長
紀錄了非常充實的一週
中秋連假是我大學後第一次回家
覺得新竹好美、食物好好吃、家好溫暖
所有想念的人事物都在這個城市
在新竹的每一天都好開心~~~~
謝謝你們的觀看 歡迎在底下留言跟我分享你們的現況、心情
我都會看唷!
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具地方特質的觀光行銷策略-以苗栗英才夜市為例

為了解決新竹火車站附近美食的問題,作者劉瑞婷 這樣論述:

摘 要本研究以苗栗英才觀光夜市為研究對象,透過田野參與觀察法與深度訪談法進行研究,並嘗試從管理行銷的角度切入夜市議題,來分析英才觀光夜市的市場定位及其行銷策略。苗栗早期的文化中心路邊夜市是在地人夜晚逛街、打牙祭的好去處,然而卻在2010年遭到取締、收攤的命運。從新聞媒體上得知,夜市造成的環境問題引發附近住戶抗議、檢舉。不過,坊間傳聞卻暗指,夜市龐大的商機才是造成夜市撤攤的原因。在文化中心路邊夜市吹熄燈號後,苗栗夜市歷經搬遷、分合的過渡期,最終落腳在苗栗後火車站前的空地,即「英才觀光夜市」。夜市經營團隊遵循地方脈絡,訂定夜市的市場定位及招商策略,提供多樣化的休閒娛樂設施,並積極招攬人氣攤商進

駐夜市,希望藉由攤商的品牌效應帶動逛夜市的人潮。在價格的部分,除了按區位計價外,也運用固定攤位吸引攤商增加擺攤天數。在良好的立地優勢下,經營團隊除了妥善規劃夜市的內部空間,也致力於提升環境衛生與攤商服務品質,企圖消弭可能產生的鄰避衝突與食安問題。在行銷推廣上,除了採用抽獎、消費券等活動方式來宣傳促銷外,也善用媒體宣傳的方式,增加夜市的曝光度。從夜市的整體規畫到行銷推廣,可以看出英才觀光夜市已走向新型態夜市的經營模式。然而,英才觀光夜市一週營業三天,加上租金逐年喊漲的情形下,造成攤商紛紛出走,夜市出現空攤化的危機。如何吸引人潮回籠,是英才觀光夜市目前的當務之急。關鍵詞:地方特質、行銷策略、苗栗夜

與大師相遇:英雄再起

為了解決新竹火車站附近美食的問題,作者 這樣論述:

與大師相遇系列之二,15場大師與師生共舞的旅程,共享經驗的驚艷之旅!   ◎閱聽他人的故事,重啟自己的人生圖象。   ◎配合中學生應有的認知能力,以「學生為中心,興趣為本位」的理念,讓孩子做中學的多元實務紀錄。   ◎從頂尖且具領導力的思想家、生活家們身上,看見精闢的洞見與豐富的一手情報。   「與大師相遇」講座,定期邀請一位能作為學生興起「舜何人也,予何人也,有為者亦若是」,起而效法的校友、社會人士、學者專家等,來與學生暢談人生故事與奮鬥點滴。參與的學生事前在師長的引領下,先行查閱講者的言行事功,做足功課;講者演說時,學生皆有先備知識,並集有各式問題,因而內容精彩、互動熱絡。   本次

出版,集結了十五位大師與精華國中師生共同譜出的生命交流火花,摘要了每一場大師講壇的精華內容,並實錄了學生與大師們面對面的談話互動。讓學子們從與大師採訪對話中領略各行業精英生活實況,看見更遼闊精彩的人生。   實行「綠生活‧人文情‧創意行」的黃翠文老師   以蝴蝶飼養與觀察實踐多元生態環境的陳世揚理事長   用歌聲療癒每一個需要的人的江松霖   在鏡頭下記錄生活的許沛晴    在生活中運用振動科學與技術的王聖涵博士   ……   延續上一本《精華國中:與大師相遇》,再出第二輯《與大師相遇:英雄再起》,展現大師與師生共舞的旅程,共享經驗的驚艷之旅!祝願這場盛宴的每個參與者,不單成為改變自己的英

雄,還能成為他人生命中的真英雄!   更多精彩內容請見   www.pressstore.com.tw/freereading/9789865421007.pdf   推薦序/中國文化大學 單文經教授         校長序/精華國中 何美慧校長             編者的話/精華國中教師編輯群             編後語/張家祥律師                                 學生感言                                                 系列一    黃翠文老師 綠生活‧人文情‧創意行     系

列二 林欣蓓老師 勇氣不是與生俱來 是生命的一種選擇     系列三     孫立和建築師 建築我們的人生     系列四 陳世揚理事長 多元生態環境:蝴蝶的飼養與觀察     系列五 何嘉玲老師 手如柔荑,美目盼兮——美甲美睫新世界     系列六 江松霖    撫慰的力量——用歌聲療癒每一個需要的人     系列七 謝芳伶老師    人與人如何建立連結——從閱讀面向談論人際關係     系列八 紀光成 糕餅綿綿情     系列九 黃昆平    石墨烯科技的運用     系列十 許沛晴 鏡頭下‧生活記錄     系列十一 童紹華老師 禾樂溫的慕懷樹——部落有機環境經營     系列十二 蔡易

靜 空姐忙什麼?!     系列十三 陳寀瀅老師 精油對情緒管理     系列十四 王聖涵博士 生活中的振動科學與技術     系列十五 張家祥老師 閱讀的重要與樂趣——我的閱讀歷程       推薦序 址設後湖村的新竹縣新豐鄉精華國民中學距離我居住的青埔村不到兩公里,是我到北湖火車站(即中國科技大學站)搭乘區間火車南來北往,乃至我每日跑步或騎自行車運動的必經要地。前些年,更因為該校與我所服務的中國文化大學師資培育中心,結成聯盟,申請教育部及新竹縣政府教育處共同贊助的多項以偏鄉學校課程與教學改進,特別是以提昇學生基本學能(或108新課綱的用語「核心素養」)的計畫,而結下了不解之緣。

民國106年八月一日,何美慧校長接篆視事之後,即在原有的基礎之上,確認了學校發展的方向:第一、以統攝品德、健康、智慧等多方面涵養的全人發展為教育的宗旨。第二、以提升學生讀寫算能力為基礎的學科素養為課程發展的主要目的。第三、以專題統整、在地連結、場域延伸等活動為課程實施的主要方式。第四、以合作學習、實際體驗、資訊融入、專題研究等為教學的主要方法。 何校長以為,精華國民中學之所以將「全人發展」、「基本學能」、「活動方式」、「多元方法」確立為本學校發展的方向,是有鑒於「唯全人發展,方能勁發精華」、「唯根本鞏固,方能力求精華」、「行活動方式,進入智慧精華」、「採多元方法,建構學習精華」等的諸多考慮。

何校長至盼精華國中在這四個發展方向的引導下,生長於偏鄉的該校學生在精華團隊的帶領之下,應能克服學科基礎知識較為薄弱的劣勢,並且以此為基礎,在積極參與各種以活動方式實施的課程,乃至認真融入多元方法進行的教學中,定能逐日進步,朝著全人發展的方向成長。 二年多來,何校長跟我經常有機會談起,如何運用有限的資源把這三個年級五、六十名學生帶好。我們的共識是,除了配合精華團隊的宵旰勤勞、盡力教導,充實他們的基本學能或核心素養之外,更重要的是能夠在學校費心辦理之各項活動中,產生最基本的學習自信,並且有能力面對未來的生活挑戰(108新課綱的用語就是「成就每一個孩子—適性揚才、終身學習」的願景)。 《與大

師相遇:英雄再起》就是著眼於此的一項創舉之成果所彙輯的實錄。何校長配合精華團隊共同規畫,定期邀請一位能作為學生興起「舜何人也,予何人也,有為者亦若是!」(語出《孟子‧滕文公章句》),起而效法的校友、社會人士、學者專家等,前來與學生暢談人生故事與奮鬥點滴。參與的學生事前在師長的引領下,先行查閱講者的言行事功,做足功課;講者演說時,學生皆有先備知識,並集有各式問題,因而內容精彩、互動熱絡;深以聽者用心而無不傾全力以告之,聽者亦以講者皆為「善待問者」(與以下引文皆語出〈大學‧學記篇〉),而無不「撞鐘」一般,皆盡量「扣之以大」,以企求講者「大鳴」。是以,每次與大師相遇的活動,皆是賓主盡歡,所有參與的師

生咸感收穫滿溢。 何校長並配合精華團隊於每次活動,皆作成文字與影像實錄,除定期於上傳臉書活動實錄、出刊傳愛月刊(十二期),更編印成冊,廣為流傳,發揮最大的教育效果。今次《與大師相遇:英雄再起》第二輯即收錄了十五篇實錄,多達344頁,長達11萬多字,比第一輯有過之而無不及! 我深以何校長及精華團隊此一壯舉實足彰顯我等教育人之美行,特為之序!   中國文化大學師資培育中心教授 單文經 民國108年暑 序於青埔村勵進居 校長序    《與大師相遇:英雄再起》第二輯出版了!良田萬畝,畦累而至,這些日子來,因為您的愛與付出,精華師生在一場場的演講分享中汲取養分,您源源不絕的活水,讓這方沃土今有所

成,十五場大師的淬鍊與洗禮,開拓了師生的見聞。無垠的知識殿堂,因著您的引領,我們悠遊其間,欣賞天寬地闊之美。今將此書獻於您,衷心感謝您這一路來的相伴與支持,您的愛與專業將持續帶領精華師生拓展生命視野,以不同觀瞻,創造新精華、新故事。   有人說:學習始於驚奇,終於驚奇!學習始於驚嘆號和問號而終於驚嘆號和更多的問號。學習的過程中和自然相遇,探索世界和他人相遇,闊展人際和自己相遇覺醒自我!所以這一路走來是人與自然、社會,人與人、人與自己的相遇和對話。在學習的過程中,我們經驗了喜悅與哀傷、興奮與挫折、歡笑與悲傷、希望與失望,每天都不一樣,每次都是第一次,每人都是陌生人、老師、同學們一起分享這些經驗

的旅程就是生命就是學習!與大師相遇是師生共舞的旅程,共享經驗的驚艷之旅!   閱聽他人的故事,重啟自己的人生圖象,心靈食安運動,即刻展開!本書,是一個充滿愛與驚艷的旅程,展開書中的故事地圖,勵志、感動、熱血的人生故事,躍然紙上。   〈黃翠文——綠生活‧人文情‧創意行〉   我們看見黃館長的魅力,以開放式的講座,到生命故事的分享閱聽,到學生訪談,館長對答如流,更深刻談出個人魅力,聽完有非常大的感動,館長說:她喜歡學習,跨領域的學習,讓自己更有魅力,與我們以往看到的媽媽或女性角色有所不同,也因為她累積將近四十多年的經驗。而館長的養分來自於她的家庭,她是一個非常孝順的女兒,會利用有空的時候回去

料理給九十二歲的父親享用,從不間斷,是很難得的。還有一段對她非常痛心的歷程,是小孩的逝世,讓她更加檢核自己生命的過程,要回到利益的話,就失去很重要的價值,讚佩館長提的幾點,當很多人談到環保議題時,大家都會覺得很簡單表面化,但是館長的回應是相當深刻的,包括她的賓士開了將近二十年,再去做微調整,當作是寶貝與符合環保概念,使用而不被拋棄,真正是運用在生活上,而燙衣服,也很堅持,衣服穿十幾年不換,又可以凸顯她的特質,是不容易的,表示身材也維持了這麼久這麼好,符合了勇氣、冒險、堅持,非常讚嘆在生活環保上執行是一致的,還有無框的部分,在我們的學習歷程來說,非常重要,剛剛說的幾句話很棒,專業養興趣,創造更多

的價值,從尊重信任到才有愛,運用到生活、家庭、朋友圈,連結與結交不同領域的人,擴大成更大的價值,我們很幸運,可以聽到鑽石級的演講,又可以近距離地與館長做訪問,又是第二輯與大師相遇的重要開端,很期待。人真的不要怕窮,老師赤裸裸地把生命經驗跟大家分享,與一般人會封閉自己不同,不願意給別人看到最脆弱的那一塊,但館長在生活實踐上非常堅持,在那段過渡時間的窮,讓館長置死地而後生,因為窮過了,知道窮的滋味,就要不斷地學習,去避開那樣的困境,回首困境的過程,並不是壞事,而是更滋養你去面對未來困境的衝勁,說實話說真話,養足很多興趣,這樣的歷程不容易,謙虛,因為不足,就會不斷去增進,而不是自滿,跨域學習,成為一

位真正有魅力的人,專業養興趣,無框的學習,更要多去嘗試,不要怕失敗,那可能會變成你珍貴的養分。   〈黃昆平——石墨烯科技的運用〉   一個科學人的思維相當有系統,所以在提問過後的回應是相當有條列性做系統性的回應,針對問題做系統性的回應,跟他的研究態度是一致,所以講話非常有系統,聽完後相當有內涵並且具有前瞻性,對於未來亦投入相當多的研究,可是黃博士還是很謙虛,很多事物都跟著時代脈絡演進,而黃博士的立意是非常清楚的,就是要幫人類謀幸福、改善生活,甚至在生活上使用,這是科學人最想要得到的,也是最有價值;再來教授從事的工作是他的興趣,當我們有興趣時就會投入,年輕時也做過試探,發現自己不喜歡重複性的

工作,而研究是他的最愛,可以為了研究投入很多時間,甚至到廢寢忘食的狀況,所以校長想問問你們有想過做什麼事可以讓你廢寢忘食,找到自己的價值,那是一件非常快樂的事情;再來提到離開舒適圈,並不是每個人都過著享受物質的生活,而是能夠挑戰生活的極限,不管是帕米爾高原還是塔克拉瑪干沙漠,在這樣不同的環境下,看到的光景是不一樣的,要挑戰這些極限是要有所準備,有所準備才能從容的看待任何景象並且享受,生命是很有多樣性;最後我很敬佩黃博士一件事,就是他很喜歡看書,還記得他說過他的休閒活動嗎?有看書、電影、聽古典音樂、釣魚,可以知道是非常有內涵的人,而看書是可以擴充知識,做研究是增加深度,藉由看書來增加廣度,如此一

來視野就會不一樣,要再進入研究就更容易,在剛剛黃博士的回應當中有許多觀點都很棒,不知道你們有沒有抓取到,並且帶給你們啟發或感受。   〈童紹華——禾樂溫的慕懷樹:部落有機環境經營〉   感謝新光部落的有機青農——童紹華,對有機耕作的興趣,從高中畢業後就決心回到部落,把握這片得天獨厚的資源,並好好經營地方。山林原野土地遼闊,過度密集的使用土地,在長年經營中領略——休耕輪作是基本善待土壤保持地力,與環境共享共存最佳法則,非常佩服。從父執輩用大量農藥肥料中領略有機才是能量,這也是未來趨勢,著重土地管理關鍵在優質肥料,菜與肥料使用不要超過2次,且不要在同一塊地用同一隻肥料,海拔垂直種植分類,並用手機

記錄生產紀錄及肥料紀錄,市場調查、市場評估、通路,環境、適應、氣候、地形都瞭若執掌。從累積足夠的經驗及智慧,在部落裡並非以金錢衡量現實,情與義才是共處之道。「我什麼都種,尤其種情又種義!」一再強調出部落間的緊密關係與泰雅族人的率真熱情。堅持文化精神,經營禾樂溫民宿將泰雅文化紀錄溫暖回憶。   體現早期的蔬果,為了保存,會製作成醃漬物,裝入瓶中保存擺放。現在的醃漬,則成為增添風味的好物,尤其當季盛產的蔬果,拿來做醃漬,更是料理的不錯選擇。福氣來了要帶朋友來品嚐醃漬物的好滋味!   印象最深刻是分享原住民的成年禮,父親把他丟在山裡三天,只給一把刀、一把槍及一包鹽,讓他能冷靜思考自己的生命及對大

自然學習生活的智慧。並且一定栽種地瓜、小米、芋頭、南瓜,這是祖先傳承的生存之道。園裡的收成被猴子啃掉三分之一,也能將氣憤中理解自然生物鏈的包容,分享真實生命智慧。   經營「禾樂溫休閒農莊」,提供有民宿、餐廳、有機農場體驗、森林小學導覽以及鎮西堡神木群的探索……等服務,門市販售高冷蔬菜、水蜜桃……等當季蔬果,一趟禾樂溫之旅讓我們有得吃、有得玩、有得住,何樂不為!投入有機農業,開設農莊結合休閒旅遊,栽種高山高麗菜、設有機農場,讓遊客除了賞景也能體驗到高山有機栽種方式,大啖高山蔬菜、南瓜……等農作物享用甜美的蔬果;在農莊內打造親子樂園,更將客房變裝成遊戲室,讓孩童溜滑梯就可下床,讓親子間有共同的

記憶。一個有想法,不斷創新的有機原民帶來生命活力,希望可以從中體會生命的傳承及智慧。謝謝您!   精華國中,位於新豐鄉的農田之間,屬於「偏鄉學校」,隔代教養及新住民子女約占全校百分之五十八,比例非常高,部分家長社經地位不高,文化刺激少,家庭功能低落,更彰顯學校的重要性。「閱讀」是學習的基礎,是教育的主軸,也是獲得知識的管道。而「閱讀力」能決定孩子的競爭力,包括蒐集力、解讀力、思考力與判斷力,具備這些「帶得走的能力」便能決定孩子的競爭力,而閱讀力為決定關鍵點。故本校對於推動閱讀不遺餘力,結合人力物力資源創造閱讀環境、強化圖書館功能、建構閱讀學習師資、引進外界閱讀資源,希望透過閱讀方案的推動,帶

動點、線、面的閱讀風潮。   一本整合各領域教學資源、營造閱讀環境與閱讀教學課堂的實施,採以多元、系統以及浸潤為主要設計概念,運用心理學的理論配合中學生應有的認知能力,以「學生為中心,興趣為本位」的理念,讓孩子做中學。各領域老師自編教材,融入分組合作學習,運用行動學習引導教學,讓學生掌握理解策略。閱讀教學的部分,本校課發會通過「精實品閱,卓然出眾」彈性課程,由各領域老師自編教材,融入分組合作學習,運用行動學習讓孩子透過收集、解讀、思考與判斷打造閱讀能力,在閱讀的喜悅中快樂學習。首先,精進教師閱讀能力,期初與期末辦理閱讀教學成長營,由鹿江基金會的講師以及結合附近國小的老師進行課程,三天的課程皆

由閱讀導入,是首創的閱讀教學策略,藉由討論、分享,激發出教學的熱忱,精進教學的能力。鹿江基金會張采珍老師利用「繪本教學」發展學習活動,以提升學生讀寫能力,透過「對話」閱讀的策略引發學生討論與思考,增進對繪本的理解。   在跨領域學校實踐方面,成立教師跨領域專業社群進行課程規劃,並指導學生進行相關大師資歷文本閱讀進行摘要,並提出提問的講稿進行提問,每月二次邀請各行各業精英蒞校演講,以深入淺出的方式和學生分享生活中的重要話題,之後由各年級學生代表進行深入的訪談及對話,整理成大師的報導文章公布於校網及布告欄,提供共同學習平台更豐富詳實的資料。   最後付梓出書,集結十五位大師,與精華國中師生共同

譜出的生命交流火花,書中摘要了每一場大師講壇的精華內容,並實錄了學生與大師們面對面的談話互動。這些大師成功的背後,不僅僅是專注於本業上傑出表現,更能努力用心做喜歡的事且擁有每天堅持向理想邁進的熱忱,將「深入」發揮得淋漓盡致的特質。每次他們與學生們深入對談、交流的機會,都是一次良好的「典範轉移」,同學們從頂尖且具領導力的思想家、生活家們身上,看見精闢的洞見與豐富的一手情報。   從與大師採訪對話中領略各行業精英生活實況,讓莘莘學子看見更遼闊精彩的人生。從典範轉移站在巨人的肩膀上,讓孩子學習典範的智慧和奮鬥過程。從多面向議題:科技知識、人文歷史、藝術生活及生命故事,啟發多元思考。透過引入專業人士

,以大師的實務經驗分享,提供學生互動式的課外學習,了解科技趨勢與社會變遷,期勉學生塑立成功的人格特質和價值觀來做為生活的依歸,並身體力行,也開拓了孩子生命視野的高度、深度、寬度和溫度。並從學生回饋展現學生自信:參與這十五場的講座後,我的價值觀不同了,思考方式與待人處事都逐漸的改變,它讓我對未來有了更明確的想法,夢想的成功來自持續的堅持、不輕易放棄,相信築夢踏實,夢想便會成真。   延續上一本《精華國中:與大師相遇》,再出第二輯《與大師相遇:英雄再起》另一本巨作,展現大師與師生共舞的旅程,共享經驗的驚艷之旅!不單成為改變自己的英雄,還能成為他人生命中的真英雄!   系列一 黃翠文老

師 綠生活˙人文情˙創意行 本學期首邀客家委員會諮詢委員、台灣余紀猶存——老偉士收藏館館長、新瓦屋竹翠堂客家文創講堂堂主、新竹縣文化地方館•鄧南光影像紀念館館長——黃翠文女士到校演講。 黃翠文女士生於竹東,從事設計工作30餘年,致力於藝術及地方文化特色的發展,亦是台灣環保文創發起人並受邀參與2015新竹縣「全球客家嘉年華」——環保竹藝裝置藝術展,將藝術回饋故鄉。 在環保和文創兩大主流概念下,黃翠文老師擅用在地隨手可得的竹葉、竹子為材料,開始嘗試打造竹罐、竹片竹葉包裝等環保文創紀念品。又結合在地逐漸失傳的民俗藝品木魚,研發文創新品,把傳統與現代的構思巧妙融合,翻轉成為綠色經濟。這樣以環保為概念,

將農作廢棄物品結合在地文化,利用自我的巧思,做出一個個具有創意的作品,實在讓人為之驚艷。 黃翠文說深耕在地,與地方結合是一直以來的目標。為此在她的理念下,把傳統跟時尚做結合,翻轉文化價值,要傳承給年輕世代。她特別強調「複合式整合」的概念,除了客家美食,還把精緻農業跟文創做結合,也提倡環保文創。 有竹香味的竹杯、將廢棄的竹子剖半做成裝盛容器、在地特色的手工香皂,以藺草編織藝術製成的筆記本書封,內頁用的是竹南產的金紙作為書寫紙張,支持在地產業,這些都是黃翠文的創意展品。黃翠文館長還到大學授課,教學課程方面,這裡推出藍染、纏繞、在鏡頭下看美學、手繪竹杯,以實務創意刺激學生思考,發揮創意別具意義,希望

學生學習愉快,收穫滿滿。本次在校展出的作品——福祿壽喜帶,其色彩繽紛十分討喜。 黃翠文老師也介紹了台灣花布和客家花布的不同:台灣花布在傳統老布店俗稱被單布或花仔布,以花開富貴的牡丹花為主,輔以其他花卉與各種圖案,五花十色的紋樣。這些印花已形成一種「傳統」的風格,具有某種長期不變的、特屬台灣地方才有的花樣特色,而客家花布鮮豔的紅色跟大朵的牡丹花,代表著喜氣跟富貴。如今花布已是客家人一大文化特色,也是客家形象的重要象徵。

日治時期大稻埕政經文化研究

為了解決新竹火車站附近美食的問題,作者郭基泰 這樣論述:

清領與日治時期的大稻埕曾為台北的經濟中心,以政治、經濟及文化而言,在台灣歷史都佔有一席之地。咸豐十年(1860),淡水開港後,大稻埕成為台北最繁華的物資集散中心,茶葉與布料等的貿易,不僅造就驚人的財富與繁榮,當時的菁英人士與特殊文化亦影響台灣日後發展至為深遠; 蔣渭水催生的「台灣文化協會」和王井泉催生的「山水亭」也在大稻埕推動了台灣的文藝復興運動。本文要特別探討的,是在當時臨淡水各河港,大稻埕何以能特別凸出?探究其天時、地利與人文特色,是撰寫本文最主要的動機。透過文獻的爬梳,探討「大稻埕」。第一章「緒論」,旨在闡明論文的研究動機與目的,同時也規劃出研究方法、文獻探討及章節安排。第二章「淵源發

展:從清領到日治時期的大稻埕」,本章以大稻埕地理位置與行政區劃、台灣人意識覺醒和文化重建,進行分析。第三章,「經濟面向:世界物質文明匯集的市集」,分述經濟財富開啟文明智識、大稻埕的茶香歲月及迪化街是百年前的台灣「華爾街」。第四章,「文化催生:大稻埕推動台灣文藝復興的夢想」,以大稻埕文人與地方菁英、大稻埕之各種文化和戲劇萌芽生根、大稻埕推動「台灣文藝復興」的夢想為區塊,探討在大稻埕蔣渭水催生的「台灣文化協會」與王井泉催生的「山水亭」,對大稻埕與台灣的影響。第五章,「日臻繁榮:台灣區域政經文化的黃金時代」,主要討論台灣區域政經文化的黃金時代,強調大稻埕是台灣實體經濟產業文化縮影區域發展的典範及大稻

埕是「本島人的市街」,政經文化菁英的搖籃的看法。第六章「結語」,由於大稻埕「包容性」的典範特色,在「故本」與「固本」的聯結,讓台灣的發展更有未來性。